对于动物来说，吃是动词。而对于我们人类来说，不仅如此。吃，要考虑很多方面，不仅好吃，而且对身体有益。而如果你自己能做到，这两方面都会得到满足。下面就给大家介绍一下自制麻辣花生的做法。
1。准备所需材料：盐50克，五香粉15克，花椒粒20克，辣椒碎一把
2。将盐、五香粉、花椒、辣椒放入锅中，加水煮沸
3。把花生倒进锅里煮2分钟关火
4。花生冷却后去皮。这是一项功夫工作，所以请耐心等待。花生去皮后放入保鲜袋中冷冻一天一夜
5。取出冷冻花生，放入冷油锅中，小火炒花生，用锅铲翻炒，待花生变白后转中火，因为没有皮，有轻微的噼啪声，声音很轻微是的，这个时候调大火煎一分钟，关火，预热再煎一分钟，取出
6。把锅里的油全部倒掉，不要洗锅，把花椒粒放入小火炒香，然后放入辣椒
7。倒入炒好的花生米翻炒片刻
8。将炸好的花生冷却后装入塑料袋中冷藏1-2天
看今天小编的介绍。其实你在外面吃的自制麻辣花生并没有那么难，步骤也很简单。让我们在家做更健康的人！
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