互联网如此发达，你可以学习做任何你想吃的东西。但是如果没有完善的方法和步骤，你肯定做不好。所以，追求完美的小伙伴，不妨跟着小编一起来了解一下菜虾皮脆皮汤的做法吧。
1.1取油锅，倒入少量植物油，待油6成熟后，将虾皮炒香，放水烧开。如果油少，汤不会油腻，或者喜欢清淡的朋友，可以省略这一步，直接把水烧开，把虾皮和脆肉烧开，然后加入青菜，再浇点香油、盐和鸡精。
2.2 将蔬菜洗净，沥干水分；把香脆的肉切块，我一般是做好后切块，分批装入保鲜袋，放冰箱冷藏。吃喝方便，适合忙碌的上班族。香酥肉的做法请参考【红烧香菇香酥肉-自制香酥肉】。
3。水烧开后，放入香脆的肉，大火烧开。
4。最后将青菜放入煮片刻，上桌前加入盐和鸡精。
蔬菜虾皮脆皮汤对父母来说是没有压力的，但对于来吃的年轻人来说，真的可以自己做吗？相信自己，用完美的烹饪方式，你一定能做到完美。
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