做一道菜，其实有很多需要注意的地方。当然，做饭并没有大家想象的那么难。万事开头难。先准备好材料和调味料，然后开始制作麻辣香油。
1。将干辣椒洗净晾干。
2.12 将干辣椒放入平底锅中小火煎炸。
3.21 将其切成段，用滑网过筛种子。
4。把它切成段，用滑网筛去种子。
5。白芝麻也在平底锅中用小火炒熟。
6.12 将炒好的干辣椒段和芝麻倒入料理机中研磨成块。
7.21 将打好的辣椒粉放入一个大而深的耐高温容器中，加入盐和鸡精，搅拌均匀，表面撒上烤好的白芝麻。
8。锅内多倒入油，加入胡椒粉和八角，小火翻炒。
9。辣椒变黑，当油中充满辣椒的香气时，关火，去掉香料。
10。关键步骤在这里：油要分三遍倒入盛有胡椒粉的碗里，不要一下子倒完，然后快速搅拌均匀。
11.淋上少许醋以增强香味。
12.淋上少许醋以增强香味。
13.如果要红油，多烧油，第二天就可以冷静下来。冷却后，将油腻的辣椒放入干净的容器中，放入冰箱冷藏半年以上。
当你贪婪的时候，你一定很想吃点好吃的。那时，你一定恨自己不会做饭。现在有了这篇文章的介绍，你就可以自己动手做这香油辣子了。
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