做菜在很多人眼里是那么简单，但如果你真的想自己动手，你却没有半点头绪，也无从下手。做一道好菜，方法是关键。下面小编就给大家讲一下茄子和番茄酱的具体做法。
1.121。材料：番茄酱长虾2只 大蒜1汤匙 姜4瓣 玉米淀粉4片 调料：猪油、橄榄油、亨氏番茄酱、盐3汤匙 酱油适量
2.21 我提前把茄子切成段，然后直接入锅蒸。
3。蒸茄子时，我们将蒜、姜、虾米洗净切碎备用。
4。坐锅烧热，倒入猪油，爆香蒜末等，倒入少许水或高汤。
5.1。汤煮开，倒入酱油。
6.2 将淀粉倒入番茄酱中，加少许水。
7。倒入盐鸡精和糖调味。
8。倒入准备好的酱汁。
9。最后，将橄榄油倒入锅中，倒入十三香。
10。番茄汁冷却后可以撕成条，倒入番茄汁，撒上一些蒜末装饰。
要想吃得好，食材很重要。今天给大家介绍一下番茄酱茄子的配料选择。你必须注意方法。有兴趣的可以回家买材料试一试。
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