大蒜炒猪肉的做法并没有大家想象的那么复杂。先准备好用具和调味料。然后按照步骤开始，记得控制火候。
1.1 将蒜头顶部的蒜芽摘下来，洗净。切成2厘米长。
2.2 主要成分。
3。将肉切成块，长约2厘米，宽1毫米，高5毫米。锅热后倒入花生油，油热后倒入生肉。 1分钟后，加入一茶匙豆瓣酱，炒2分钟。
4。加入葱姜末后，倒入大蒜。快速翻炒。这时，倒入一茶匙水。炸好的蒜头枯萎了，就熟了。
5。颜色不是很漂亮，但是葱香。
今天小编为大家介绍了我收藏多年的蒜蓉炒肉。我希望它会受到大家的欢迎和喜欢。有兴趣的请按照小编的方法制作。
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