当你带着疲惫的身体回家时，如果有人已经为你准备了美味的饭菜，你一定很高兴。但如果没有，你会自己做吗？现在，就让小编教你自制烧卖的做法。
1。糯米和大米拌匀后洗净，放入电饭煲照常煮，但少放水。糯米不喝水，不能控制水量的同学可以在水里蒸。将猪肉洗净；将香菇和木耳提前浸泡，洗净去蒂；将姜和葱洗净。
2.1起锅下油，油温6成熟时，将虾皮和葱花爆香，锅内加入肉末，将肉末炒至颜色变白，倒入煮好的将糯米放入锅中炒一会。最后放生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，待用。
3.2 猪肉切肉末，香菇、木耳、姜切块，韭菜切块。猪肉，同样的料酒，姜末，葱末，盐，香油，花椒油，鸡精，香菇木耳碎，搅拌均匀，待用。
4。用擀面杖把饺子皮擀成更大的尺寸，然后用手包起来。最后，将裹好的烧麦放入铺有纱布的蒸格中，放入装有冷水的锅中，蒸12分钟。我用电饭煲蒸。
5。好吧，我们吃饭吧。 O(∩_∩)O~
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经常外出就餐对我们的健康不利。小编介绍的自制烧卖，营养又健康。不妨试试，让家人吃得更放心、更放心。
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