你还在学校或公司食堂吃一顿饭，你还在为无味的食物感到无助吗？事实上，你可以完全停止这样做。如果你的厨艺不错，那么我相信你会吃得开心，活得更开心。那么，下面小编就为大家介绍一下香菇瘦肉木耳汤的做法。
1。香菇和木耳用水洗净，摘下洗净。将木耳摘成小芽，萝卜洗净切块或条。将瘦肉放入锅中用冷水，放几片生姜去腥，开大火，慢慢煮；
2。小火慢炖至肉的血沫浮起，用热水冲洗；
3。放入锅中，先开大火，煮至水沸腾，撒少许胡椒粉和两三片姜去腥味，再用文火煮至出味，约1小时，也可以用电饭煲 可以，先用电饭煲，再用小火烧开水，但要注意水开后会溢出，在电饭煲和锅盖之间放一根筷子，让蒸汽逸出；< /p>
4。放入香菇和木耳，炖30分钟左右；
5。倒入胡萝卜，煮15分钟左右。
看完小编今天的介绍，我觉得主妇们不用再尝试按照食谱来做菜了，大家都可以做一道美味可口的香菇瘦木耳汤给家人享用！
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