做一道菜并没有大家想的那么难。只要你准备好食材、餐具、控制好火候，然后按照下面关于肉末红烧豆腐的步骤，相信你可以做到。
1。准备好原料，把豆沙剁碎
2。猪肉剁碎，加入蛋清，少许酱油，香油，花椒水，拌匀
3。豆腐切小方块
4。豆腐入锅煮沸，水再煮一分钟，去豆腥味
5。把洋葱切成小块
6。锅里放油，爆香葱、姜、蒜末
7。放入豆瓣酱，炸红油
8。加入肉末翻炒
9。加入适量开水
10。加入豆腐煮至美味
11.加入少许蚝油、水淀粉拌匀
12.出锅
对于一些人来说，做肉末红烧豆腐可能很容易，但只有用心去做，才能真正做好。
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