随着时代的发展，我们身边会做饭的人可能已经很少了。大家一起吃大排档和外卖。这并没有错，但外面的食物不一定很干净。有时自己做饭，不仅能尝到美味，还能获得健康。下面小编就给大家介绍一下苦瓜瘦肉汤，学着自己做。
1.1对切开，用小勺刮去果肉和种子，洗净。
2.2 苦瓜洗干净（我用的是新牙刷，比较方便）。
3.1 加热平底锅，倒入油。
4.2 苦瓜斜切成薄片，肉切丝。
5.1 倒入适量料酒。
6.2 将肉丝放入锅中煎至变色。
7。烧开水，加少许盐。
8。加入苦瓜，煮沸。
9。在碗里放一些小葱，苦瓜就可以煮了。
10。把它做完。
今天的苦瓜瘦肉汤介绍到此结束。你学会怎么做这道菜了吗？如果你学会了，还等什么，回家试试吧，让你的餐桌多点菜！
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