人一生要吃很多食物，只有用心烹制的食物才会让人流连忘返。那么，就让小编来给大家介绍一下这道菜的做法吧。
1.12 先把所有材料洗干净
我今天2.21买的猪颈肉，因为那部分肉更香脆。如果没有猪颈肉，也可以买猪肉秀，全部剁碎，剁成肉饼。或者省点力气买切碎的肉酱。然后加入一勺盐、一勺生抽、一勺蚝油、肉酱拌匀。
3。洗好的豆腐，我在锅里放一勺盐，把豆腐泡十五分钟左右。原因是要等豆腐吸收盐分的咸味，再把豆腐沥干。
4。将肉酱剁碎放入油锅中，将肉煎至七八成熟。我为这肉死了 30 分钟，完全吸收了这些调味料。
5.1 将炸好的肉铺在豆腐上，葱切小块放入肉中。
6.2 去掉豆腐的厚外皮。今天买内脂豆腐，省了一个工序。去市场时间太早了，超市9点才开门，就凑合了。其实味道还不错。
7。淋上两勺生抽和一勺蚝油
8。将水倒入油锅，然后烧开水，放一个蒸菜架，然后把豆腐和配料一起放进去，蒸十分钟。
9。最后一分钟，将所有绿色部分撒在肉上，盖上盖子等待一分钟
10。大功告成，蒸好了，这道简单易做的菜很好吃
11.来到一个近乎孤立的境地。花花公子喜欢砸豆腐，他说这样豆腐更好吃更好吃，为了拍出好照片，我放弃了砸，太丑了买不起，不过是正餐
今天的肉末嫩豆腐好吃又健康，是不是很诱人，简单又营养又丰富，所以亲爱的主妇们，赶快为家人做吧。
微信扫码添加客服