人一生要吃很多食物，只有用心烹制的食物才会让人流连忘返。那么，就让小编来给大家介绍一下这道牛肉干虾紫菜汤的做法吧。
1.1 泡过虾米的水不要扔掉，待会用来煲汤，放入泡过虾米的水，加水约2杯，将虾米切丝虾，留 1 只做拍戏用，如果没有请全部切丝，这样口感会更好，开水煮至虾干入味；
2.2 将虾晾干过夜；
3.1 牛肉用1汤匙酱油、1/4茶匙糖、1/4茶匙胡椒粉、1茶匙料酒和1/2茶匙玉米淀粉腌制；
4.2 紫菜浸泡、洗净、过滤；
5。回去等虾汤变白；
6。倒入紫菜；用勺子搅拌，煮6-8分钟；
7。倒入牛肉，不要一坨，铺在汤里，尝一尝，加精盐2/3茶匙左右，撒上胡椒粉1/2茶匙，煮2分钟左右； p>
8。关火，撒上葱花，再加入1茶匙香油，即可上桌。
详细介绍了牛肉干虾紫菜汤的制作方法和步骤。在了解了必要的步骤之后，您现在要做的就是练习。我相信你可以开始练习了。
微信扫码添加客服