人一生要吃很多食物，只有用心烹制的食物才会让人流连忘返。那么，让我来给大家介绍一下这道麻辣炸豆腐的做法吧。
1.12 材料准备
2.21 豆腐用清水洗净，切片，厚度约8mm
3.1 姜蒜剁碎；八角和花椒用清水冲洗干净
4.2 青蒜苗洗净切斜段
5。将豆腐放入油锅中煎至两面焦黄
6。炸豆腐
7。取另一个油锅，烧热，放两勺豆瓣酱
8。加入姜、蒜、花椒八角等，翻炒出香味
9。放入炸好的豆腐
10。用盐和酱油调味，加入适量的水。盖上锅盖煮5分钟左右，这样豆腐就香了
11.加入青蒜苗翻炒片刻。添加味精和服务。
其实做好菜并不是很难，主要是需要注意。按照上面的步骤，先准备好食材和调味料，然后开始做这个麻辣炸豆腐
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