每当你肚子咕咕叫的时候，大部分人都会选择打开手机APP下单。也许你已经习惯了这样的生活，但你不觉得外面的食物很简单，味道也一样。所以，为了吃得更好，你和我一起学习如何拌蜇米是很有必要的。
1.12 原材料。
2.21 将海蜇用冷水浸泡4小时，洗净切丝；将芥末放入碗中加开水调成糊状，置热处发酵15分钟，海米洗净用冷水浸泡，黄瓜洗净切丝，香菜洗净，去叶去根，切段，蒜切末，姜切丝备用。
3。当锅里的水烧开到80-90度时，放入海蜇，焯10秒，然后迅速捞出，待凉。
4。控清水装盘，加醋搅拌均匀；
5。碗中加入1/2汤匙蚝油，加入适量海米水稀释，蒸15分钟，然后加入酱油、糖、麻油、辣椒油、味精、精盐调匀.
6。将黄瓜丝、海蜇丝、虾米、芫荽丝、姜丝、蒜末和芥末放在盘子里。
7。将一碗果汁倒入盘中，搅拌均匀即可食用。
看完小编的介绍，你应该对这款混合蜇米很感兴趣吧！不怕失败，我们去厨房试试，失败了再试试！
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