世界这么美好，你怎么忍心让自己生病？一个人会生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当造成的，到头来只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这个世界，我们必须吃得健康。为了确保健康的饮食，我们必须自己做。接下来就和小编一起来了解一下番茄金针鸡蛋花汤吧。
1。原料。
2.1使用时取出，挤干水分，切成2或3段；
3.2 将金针菇提前洗净，用水浸泡3～4小时；
4.12 小葱碎和大葱碎；蒜末;将鸡蛋打至表面出现一层小气泡；水淀粉准备好；
5.21 西红柿洗净，切成小方块；
6。起锅，加入1茶匙植物油，爆香葱花；
7。加入番茄丁，翻炒至出现红汤；
8.1 大火烧开后，加入金针菇；
9.2 加入适量开水（喜欢清汤多加，喜欢浓汤少加）；
10。再次煮沸后，加水和淀粉勾芡，少量多次，擀成自己喜欢的稠度即可；
11.加点盐调味；
12.再次煮沸后，放入打散的鸡蛋，将鸡蛋花同向擀开
13.加入蒜末，推匀，关火；
14。加入几滴香油。
今天的介绍你学会了吗？吃得放心健康，就得自己动手，快行动起来，一起享受番茄金针蛋花汤的过程吧。
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