作为一个经验丰富的吃货，每当你看到别人自己做一道好菜时，你一定会受到打击。小编现在给大家介绍一种酸豆炒猪肉的做法。仔细阅读后，你会决定你会有很大的收获。
1。豆子洗净，控水
2.121 用塑料袋塞住瓶子
3.212 控水豆切成1厘米长的小块，撒少许盐拌匀，装入广口瓶（我用的罐头瓶），压紧
4。一个小碗，半碗水，小碗里倒着瓶子
5。腌两三天，豆子就变酸豆了
6。准备油炸：将猪肉切成小块，用刀拍打大蒜籽，去皮切碎，青椒也切碎
7。加热锅，倒入油。油烧开后加入蒜末炒香
8。将猪肉丁炒至变色
9。加入青椒粒和酸豆粒继续翻炒
10。倒入酱油
11.放适量盐
12.尝一口锅，放在盘子里
也许你以前吃过酸豆炒肉，但看了上面的介绍，你终于知道它是怎么做的了吧？你自己做的原因是什么？
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