祸从口出，祸从口出，这句古话是非常正确的，因为最新的医学研究发现，人体的大部分疾病都是由“吃”引起的。所以为了健康，我们必须吃得健康。为了吃得健康，我们最好能自己做饭。现在，请让我先学习如何制作大蒜烤鲫鱼。
1.1干辣椒切花椒
2.2鲫鱼洗净，在鱼背上划两三道口，加少许盐腌10分钟，然后用厨房纸吸干水分
3.12白芹菜根切段，芹菜叶去掉，大葱切段
4.21 将芹菜叶铺在容器中以备后用
5.1 将油倒入锅中加热，不要太多
6.2 姜片和蒜片
7。油温50%左右，中火煎鱼至两面焦黄
8。捞出来备用
9.1 将大蒜炒至焦黄
10.2 锅内留底油，放入蒜末、干辣椒姜片，慢火炒香
11.放入鲫鱼，加生抽、老抽、料酒少许，加开水（水和鱼平行），撒少许糖，加葱
12.盖上盖子中火煮5分钟，把中间的鱼翻过来
13.5分钟后加入芹菜根，再盖上一分钟
14。快到了，小心地把鱼捞出来，放在铺满芹菜叶的盘子里
15。汤中加入鸡精和少许盐调味
16。把汤倒在鱼身上，加点葱花装饰（锅里的材料只有大蒜，其他的可以省略，这样更漂亮，呵呵）
今天，你不能错过大蒜烤鲫鱼的做法。简单、营养又丰富，所以亲爱的主妇们，试着为你的家人制作吧。
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