如今，许多人都在独自工作和生活，努力学习做饭，但他们做的不好。为了解决这个问题，小编现在就教大家如何用大蒜制作平菇干。
1.1 把金针菇顶部切掉，主要是为了上色。不要扔掉切好的杏鲍菇。它们可以油炸和与其他蔬菜一起食用；你可以在家里吃它们而不用切断它们;
2.2 杏鲍菇洗净，晾干备用；
3.1 将干辣椒切丝，去掉蒜头，垂直切丝；
4.2 将杏鲍菇撕成细丝，质地越细，口感越好；不要用刀切，用手切丝很好吃，两颗杏鲍菇撕成两个大盘子；
5。把锅放在火上，烧热后倒入色拉油烧热，然后把香菇丝放入锅中，中火翻炒；
6。将冬菇丝炒至微黄，待用；
7。用锅里剩余的油，爆香干辣椒和大蒜；
8。加入杏鲍菇丝翻炒；
9。加入盐和鸡精，翻炒均匀；关火，启动锅。
虽然用大蒜炒香菇很简单，但也是我的汗水和结晶。我相信不同的你绝对可以创造出不同的食物。
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