很多时候，我们羡慕别人有一个会做饭的亲戚，这样我们下班后就可以品尝到美味的食物。与其羡慕别人，不如自己动手，下面小编就为大家介绍一下月饼的必备做法。
在锅中煮沸 1.250 克水。
2。加入500克白糖，小火加热，边加热边搅拌。
3。搅拌至糖完全融化，盖上盖子继续小火加热，不要搅拌，注意观察。
4。大约20分钟后，会是这个样子，均匀的起泡。
5。加入3片柠檬，保持小火，盖上盖子防止水蒸发干燥。
6。待糖变色后，关火，稍稍冷却，过筛一次，装入密封容器中。
7。用小勺子往碗里滴一滴，用手感受。它的感觉类似于蜂蜜，柔软。小心你的手，让它冷却一会儿再试一次。
8。放入密封罐中，密封保存两年。
对于有些人来说，做月饼可能很容易，但只有付出心血才能做好。
微信扫码添加客服