人们每天都生活在没有食物、衣服、住房和交通的情况下。这是最基本的对象,尤其是“食物”,关系到人的生死。而要做好“美食”,你最好学会自己做每一道菜。那么,就让小编来给大家介绍一下这道冰糖桂花酱的做法吧。
1。采摘新鲜桂花,挑出里面的细茎。这次是金桂,色泽金黄,香味更浓
2.12 捞起后用淡盐水洗净,取出时尽量挤干水分,然后摊开晾干剩余水分。
3.21 将干桂花放入干净的锅中,加盐
4。搅拌均匀,腌制半小时。用盐腌后桂花会塌陷,用盐腌可以去除花瓣的涩味,可以杀菌。
5。将冰糖放入锅中,加水,水量不宜过多,以冰糖煮透为佳。
6。用小火煮至冰糖完全融化。加入的水也要基本煮沸,只剩下糖液
7。放入桂花
8。让糖液完全没入桂花即可关火。至此,基本又煮沸了。
9。将盛满桂花酱的瓶子放入沸水中煮沸杀菌消毒,并控制水分。将桂花酱包好,装入密闭容器中。它可以存放数年而不破裂。
一个人压力很大,所以当他辛辛苦苦工作一天回到家,看到你做了他爱吃的冰糖桂花酱,他一定会很感动,他的正能量也会得到改善。 .

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