世界这么美好，你怎么忍心让自己生病？一个人会生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当造成的，到头来只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这个世界，我们必须吃得健康。为了确保健康的饮食，我们必须自己做。接下来就和小编一起来了解一下抹茶冰淇淋蛋糕吧。
1。我们先做冰淇淋，蛋黄加糖，搅拌均匀，倒入牛奶。
2.12 小火加热，边加热边搅拌均匀。
3.21 当糖融化，牛奶快沸腾时关火，倒入打发的奶油。
4.12 加入一茶匙盐，搅拌均匀，待凉待用。
5.21 在等待冰淇淋冷却的同时，我们可以做蛋糕了。在蛋黄中加入糖。
6。将蛋黄打至颜色变浅变稠。加入油继续打。油可以分两次加入。在第一个节拍之后，添加下一个节拍。
7。加入牛奶并轻轻混合。
8。混合低粉和抹茶粉。
9。将粉末混合后，筛入蛋黄中，搅拌均匀。
10。将打蛋器头洗净并擦干，在蛋白中加入糖，打至硬性发泡状态。其实，熟悉了之后，可以先打蛋清，这样就不用洗打蛋器了。
11.将蛋清和抹茶面糊一一混合。
12.倒入模具，抖掉大气泡，入烤箱烘烤
13.蛋糕烤好后，倒过来放凉，取出，分成两块。
14。冰淇淋液用冰淇淋机制作成冰淇淋。冰淇淋液冷却后，制作前最好在冰箱中保存一段时间，这样成功率比较高。如果你没有冰淇淋机，就用传统的方法，把它拿出来放在冰箱里，鞭打四次或更多。软冰淇淋做好后，在模具下放一片蛋糕，在上面倒一层冰淇淋，然后再放一片。
15。倒入冰淇淋，放入冰箱冷冻。最好隔夜取出，用吹风机在模具周围吹一吹即可脱模。只需将其取出并切成小块即可。它又冷又凉。不算太差。高温即将过去。让我们就这样告别炎热的夏天吧。
也许你以前吃过抹茶冰淇淋蛋糕，但你从来不知道它是这样制作的。而深谙其真谛的你，何必自己动手呢？这样，你就会体验到真正的甜蜜。
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