不开心的时候怎么办？也许你会选择哭，笑，或者出去疯，或者抽烟喝酒等等，但我相信有些人是愿意选择“吃”的。不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，说不定心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍一下蒜豆的做法。
1。 500克豆子（我用的是斑豆，青豆也可以）
2。将豆子去筋，掰成2厘米的小块，洗净
3。往锅里加水。水烧开后，加入豆子，彻底焯水。将它们放入冷水中，取出并冷却。
4。取一个小碗，将大蒜捣碎，加入盐、味精、十三香、醋（放得更合适，山西人比较忌讳，你也可以根据自己的口味调整）拌匀
5。直接倒在豆子上，搅拌均匀，上桌
今天的蒜豆介绍就到这里了，你学会了吗？其实方法很简单，大家不妨自己试试。
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