每天看到别人家的美味佳肴，你可能会在未来看到一种特别的渴望。这个时候，你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实你可以自己学做饭。它没有你想的那么难。下面介绍秘制蒜香鸡爪的做法。开始自己学习。
1。准备好所有材料！这道小吃最重要的是调料丰富：这里我们用的是普通大蒜，因为没有单一的大蒜。
2。将鸡爪放入沸水中煮至不渗血。
3。煮好的鸡爪用冷水冲洗干净，待凉后，用冰水浸泡，放入冰箱冷藏3-4分钟。
4。大蒜切碎，放入热油中炒香，然后关火，待用。
5。混合除白醋以外的所有调味料。建议用量如下：大蒜和辣椒酱十汤匙左右，我更喜欢味道，所以我把剩下的十分之一的酱汁都用完了；五汤匙香油就够了，味道很浓；胡椒粉、五香粉、鸡粉都看个人口味，少量就够了；你可以多加一点盐和糖，因为它需要平衡白醋的酸味。
6。取出冷冻鸡爪，加入大蒜和混合调味料。然后倒入大约两杯白醋，因为需要用足量的白醋浸泡鸡爪来腌制。
7。充分搅拌后，封口。你可以把它放在冰箱里腌一夜，第二天就可以吃了！
通过今天的学习，主妇们，相信你们的厨艺会大有提高，快快分享给小伙伴们，开始制作秘制蒜香鸡爪吧
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