作为一个经验丰富的吃货，每当你看到别人自己做一道好菜时，你一定会受到打击。小编现在给大家介绍一道菠菜蝴蝶面的做法。仔细阅读后，你会决定你会收获很多。
1。将菠菜洗净，用沸水焯一下，去除嘌呤。用榨汁机把菠菜挤成菠菜泥，然后加入一个鸡蛋。
2。加入盐和面粉，揉成面团，揉成面团。醒15分钟。
3。豆腐西红柿切丁，与肉一起炒成哨子备用。 （口哨有很多种，我今天刚做的，不过还是很好吃的）
4。将面团擀成合适的厚度，将面条重叠并切成约3至4厘米的条状。然后将宽面条展开，一层一层地叠起来，切成3到4厘米左右的小块。呃，用筷子把面团从两头夹到中间，一道漂亮的蝴蝶面就做好了！
5。锅中烧开水，将蝴蝶面放入锅中，大火烧开，然后转中火煮两分钟。基本上，就是这样！将蝴蝶面放入碗中，放入准备好的口哨！
6。喜欢吃宽面的话，按照第四步把面切成3、4厘米左右就行了！成品如图！
菠菜蝴蝶面的步骤很简单，但要想做好，就需要仔细尝试和练习。虽然方法很重要，但理解更重要。只有真正了解，才能做出美味的食物。
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