您是否因每天忙碌的工作而感到疲倦?常年加班,你是否感到无助?现在,和小编一样,在家自己做腐竹不加,顺便放松一下,安慰一下自己。
1。黄豆采摘后,用水浸泡一夜,然后用水冲洗数次。将豆子用水磨成浆。
2.1 你知道这是干什么用的吗?一会儿你就知道了!
3.2 然后带着纱布袋走到杯子前,慢慢提起并挤出豆浆,从下午2:00开始从一磅豆子中榨出豆汁。到下午3点30分。
4.1 当豆汁表面有一层这种薄膜,并且出现皱纹时,用筷子夹住薄膜的两侧,把它夹住,迅速做,不要掉入再煲一次,否则就白费了,只能当场吃或者扔掉。做一个豆腐花大约需要五分钟,所以成本不高,但需要耐心和时间。一定要注意看热度,观察豆膜的进展。除去拿豆汁的时间,我从 3:30 到 6:30 忙着做腐竹。加上总时间大约是半天。而且一斤豆子做不了多少腐竹,并不是所有的豆汁都可以做成腐竹。你越往下走,情况就越糟糕。外观和味道都不适合再做一次。
5.2 将豆汁倒入锅中,煮开后立即开大火关小火,等到没有大气泡出现后,再调整到合适的火量,以大火为准冒泡。记得打开后去除顶层泡沫。
6。豆浆煮沸后等待十分钟左右。如果喜欢喝豆浆,可以多喝一点。换句话说,它非常好吃。和小时候豆腐店做的豆浆味道一样。是豆浆机无法比拟的。喝完之后,感觉皮肤白了一点。我姐姐的皮肤很好,因为她喜欢吃这种东西。以后会经常做这种豆浆,希望越来越白!
7。用一磅豆子制成的腐竹就在这里。由于我的锅很小,我只能做这个迷你腐竹。我找不到任何东西可以晾干,所以我想出了这个方法。不过也好,然后盖上盖子,放在通风处晾干,防止老鼠偷吃!做的过程真香,好想偷!除大豆和水外无添加,安全健康!如果我不得不说添加了什么,那可能是我的想法。我希望尽我所能,让我的家人吃上安全的食物,过上幸福健康的生活!
8。然后我把它放在竹篮里晒太阳。晒干后是这样的。吃完后用冷水泡一下就可以煮了。吃不完就放冰箱,因为没有添加,很容易变质!
在家不加腐竹做这道菜并不难,难的是你有没有坚持下去的意志。其实只要你能透彻地理解上面提到的方法和步骤,再加上你的坚持,“成果”马上就会出现。

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