对于很多吃货们来说,美食是他们最大的幸福,那么今天就给大家一个机会,和我一起学习制作这款果香脆皮蛋。相信自己动手做,会更好吃!
1.12 材料图。
2.21 开水煮鹌鹑蛋,菠萝切小块,用淡盐水浸泡。改变成分。
3.1 将去皮的鹌鹑蛋洗净,将水倒在一个大盘子上,倒入淀粉,摇晃盘子使鹌鹑蛋粘在淀粉上。
4.2 将煮好的鹌鹑蛋放入冷水中,一颗一颗剥皮。
5。用筛子去除淀粉鸡蛋中多余的面粉。缺一张图,取一个小碗,将40克番茄酱、15克盐和糖、少量白醋和10克酱油混合成汁备用。
6。再取一锅,倒油烧热,下鹌鹑蛋煎至表皮酥脆。
7。倒出油,留一点,把材料翻炒一下。
8。倒入菠萝,翻炒片刻。
9。倒入之前调好的汁。
10。煮沸后倒入煎好的鸡蛋。
11.搅拌均匀。把它从锅里拿出来放到桌子上。
仔细看完果香脆皮蛋的做法和步骤,你一定有自己的理解和掌握。做一道菜,不仅需要方法,还需要耐心。所以,从现在开始,采取行动。

微信扫码添加客服