现在的年轻人大多是懒惰的，经常借口忙着出去吃饭。虽然外面的食物可能很“好吃”，但长此以往，各种慢性病会接踵而至，真是得不偿失。现在跟着小编一起来学习一下鱿鱼韭菜饺子的做法，你一定会喜欢的。
1.1 猪肉末。
2.2 鱿鱼去皮、去骨、洗净、剁成泥。
3.1 将韭菜切成小块。
4.2 鸡蛋被炒和捣碎。
5。将切好的鱿鱼泥、肉末、打碎的鸡蛋放入锅中，加入熟油、十三香、味精、葱末、姜末、香油，顺时针搅拌，感觉一切都融为一体后把它们放在一起，加入韭菜，加少许熟油，盐，和睦，饺子馅就和好了。
6。面粉适量，水里放少许盐，打一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，慢慢倒入盆中，用筷子不停搅拌。
7。如果你觉得没有干面粉，用手揉面团。用力揉面团，揉一会儿，直到面团表面光滑。
8。取出醒发好的面团，揉成长条，拉成面团。用手把它压成扁平的形状。用擀面杖擀的时候要注意中间的粗细和薄边，这样口感才好。将馅料放入表皮的中心，先捏中心，再捏边，将饺子皮的边缘从中心向两边挤压。烧开一锅开水，水开后放入饺子，及时搅拌，煮三下。
9。启动它！ ！ ！
看完上面的介绍，你再也不用羡慕别人做好吃的了。也可以自己动手，按照上面的步骤做鱿鱼韭菜饺子。
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