20 年前，您不会自己挑餐，因为时代不允许。二十年后，你可以选择你喜欢的饭菜，但你太忙了。但是你要记住，不要让“忙碌”带走你的健康。为了健康，请跟我学做萝卜泡菜。
1。原料图。萝卜和姜洗净，彻底晾干。我把白萝卜放在太阳下晒了一个下午，辣椒留着以后用。
2.1 下面将介绍mino服装的裁剪方法。首先，取两根不锈钢或未用过的筷子夹住一个萝卜，将刀和萝卜成90度角切开，不要切开。用筷子夹住，防止割伤。
3.2 将胡萝卜和姜切片。
4.12 把切好的萝卜翻过来，用刀和萝卜成45度角切成薄片。
5.21 切好的萝卜是这样的。
6。所有切好的萝卜。 （我的手好痛）
7。锅中坐水，煮沸后加入冰糖和粗盐。 （盐的量是咸的感觉）
8。关火，加入胡椒粉。
9。将嫩姜加入凉水中。
10。将切好的萝卜放入无油无水的容器中。
11.倒入盐水冷却，基本盖住萝卜。 （我装了太多萝卜，后来去掉了一些，因为发酵后会溢出太多水）加一瓶白酒封口。总共3-4周后，即可食用。 （四五天后我把它搬进了冰箱）
虽然这道菜做起来很简单，但是如果你从来没有做过，如果不明白，不妨问问长辈，在长辈的指导下，你一定能做得更好.
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