要想吃得健康，就得自己做饭吃，这样才能健康。为此，小编就先来说说零失败糖醋排骨菜的做法。
1。将排骨切成小块，洗净。
2.1 焯过水的排骨用冷水冲洗去沫，沥干备用。
3.2 在沸水中焯几分钟，然后沥干。
4.1 锅中倒入开水，水量要过排骨。
5.2 锅内放油，放入姜片炒香。倒入排骨，稍微翻炒一下，就可以出油了。
6。开始往锅里加入调味料：醋100ml（食用10勺）、冰糖15g（约7/8块冰糖）、酱油20ml、黄酒10ml、香叶2片。
7。盖上锅盖，用大火煮。
8。大约20分钟，转小火开始收汤。收汤时，用抹刀不断搅拌，以免烧锅。
9。汤基本干了，可以关火了。
糖醋排骨零失败的做法已经告诉了大家。如果您喜欢它，请做好准备或有时间练习。
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