很多现代人日子过得匆匆忙忙，一日三餐不规律，几乎都在外面吃。那么下面，我就先介绍一下水煮鱼片的做法。
1.12这里买了一条熊鱼尾，草鱼也可以用。
2.21 把鱼尾从中间切开，分成肉和骨头。
3.12 在我家，鱼一般是水煮，鱼骨切块做成小炸鱼。如果鱼不是很大，连骨头都煮在一起。
4.21 用斜刀把鱼切成片，粗细要适中，既不能太厚也不能太薄，太厚不好吃，太薄容易断。
5。成分
6。切碎配料，用蛋清、盐、玉米淀粉和酱油搅拌鱼。
7。将煮好的鱼用油煎至香。
8。加入姜、蒜白、葱白，翻炒出香味。
9。炒熟后，加入大约一盘水。我用开水，所以我不用等水烧开。加点盐和味精调味。
10。水开后放入大白菜。
11.将煮好的大白菜捞起，放入汤碗中。
12.青菜也可以选择白菜、豆芽等。如果是和鱼一起煮，这一步要加鱼骨煮，从锅里捞出来，放在大白菜上面。
13.然后将鱼片分别放入锅中，大火煮几分钟，等到鱼片不再发红，鱼片稍微圈一圈，放一些红辣椒、辣椒、蒜叶开锅.
14。装上盘子，一碗色香味俱全的水煮鱼就做好了，
也许你家里有人可以做水煮鱼片，但我相信做法不同。因此，为了欣赏差异，您应该自己做。只有自己付出，才能实现它的价值。
微信扫码添加客服