生活环境的恶化，学习和工作压力的增加，正在慢慢侵蚀着我们的健康，所以采取保健措施势在必行。
1。将葫芦去皮，拆封，切成小块；将虾米提前浸泡，生姜切片，蒜切碎备用。
2。锅中加开水烧开，倒入切好的葫芦，加盐10g，煮3分钟至软透，捞出沥干水备用。
3。锅热油，爆香姜片和蒜头，倒入虾米直接翻炒。
4。炒香后，倒入适量的水，加入调味料，加入西葫芦一起炖。
5。最后，炖好后，勾上薄糯米即可上桌。
虾米红烧西葫芦的做法已经给大家介绍过了，所以大家在做菜的时候，小编也提醒大家一定要认真做才能做出好吃的菜！
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