夏天刚过，送外卖的工作人员逐渐消失。外卖订单这么多，可见现代人是多么的懒惰。虽然前段时间天气很热，但是每天都吃不下外卖。外卖的油盐含量严重超标，长此以往会生病。而且为了长寿，或许可以自己去厨房，学习紫甘蓝、洋葱、猪肉包饺子。
1。在肉馅中加入少许盐。
2.12 向肉馅中多次加水。 （加盐有助于吸水）
3.21 用筷子将水同向搅拌到肉馅中，待水完全被肉馅吸收后，每次加水。打完后，肉质粘稠，颜色变淡。
4.1 用多功能砧板磨姜膏。
5.2 加入酱油和蚝油，向一个方向搅拌。
6.121 加香油
7.212 加入十三香、盐和鸡精，搅拌均匀。
8。搅拌均匀后放入冰箱备用。 （能充分结合肉馅中的水分和调味料
9。将紫甘蓝切成大块。
10.1 挤压蔬菜汁。
11.2 放入榨汁机入口。
12.将榨汁倒入面粉中。我用了 250 克果汁和 440 克面粉。
13.揉成光滑的面团，醒10分钟。
14。把洋葱切成小块。
15。与冷藏后的肉末拌匀，拌匀前将洋葱与香油拌匀，锁住水分
16。加入紫甘蓝渣拌匀。
17.将醒好的饺子面团擀成长条状，形成小份。
18.用手把它压平，中间擀成厚而薄的面团。
19.装入适量的肉馅。
20。揉成饺子状。
21。把它放在一锅开水里煮。
22。色彩鲜艳、营养丰富的蔬菜饺子就做好了。
23.成品图
24.成品图
看完小编的介绍，你流口水了吗？这个紫甘蓝洋葱猪肉饺子色香味俱全。想吃的朋友，亲手试一试，一定会成功的。
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