会做饭的人其实很有魅力，所以男生想要追求女朋友，会做饭绝对是一个很大的优势。先尝尝这个自制的奶酪。
1。将一升新鲜全脂牛奶放入锅中，用中火加热至沸腾。牛奶一沸腾就关火。加热过程中适度搅拌，使受热均匀。
2。冷却两分钟后，加入85ml新鲜柠檬汁。
3。可以看出牛奶中的蛋白质开始凝结沉淀。
4。将滤锅放入盆中
5.5 到 6 分钟后，将牛奶倒在纱布上，然后通过滤锅沥干乳清。
6。乳清液呈淡黄色，可用于制作面包
7。待芝士块稍凉后，可以挤压纱布，排出更多的乳清液。
8。你可以重新洗牌，加入适量的细盐（我家1ml）
9。在稍深的盘子里放一个小圆模，将奶酪放入模具中，用小勺压实。如果压实过程中有液体流出，可以倒出来。
10。奶酪冷藏两个小时，冷却后即可脱模品尝。
也许你以前吃过自制奶酪，但你从来不知道它是这样制作的。而深谙其真谛的你，何必自己动手呢？这样，你就会体验到真正的甜蜜。
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