牛轧糖的做法并没有大家想的那么复杂。先准备好用具和调味料。然后按照步骤开始，记得控制火候。
1.12把花生铺在烤盘上，烤箱预热130度，上下火烤20分钟；
2.21 将烤好的花生取出晾凉，去掉花生衣，压碎备用；
3。准备好所需材料；
4。将黄油加入无水锅中，慢慢加热至溶解；
5。待黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢溶解，边加热边压边轻轻转动；
6。棉花糖溶解后，倒入奶粉，然后关火，慢慢将奶粉和棉花糖混合均匀；
7。倒入准备好的花生米，将花生米和太妃糖慢慢混合；
8。把准备好的太妃糖放在垫有油纸的盘子里，压平，放凉，然后按照自己喜欢的大小切成小块，用糖果纸包起来。
看今天小编的介绍。其实你在外面吃的牛轧糖其实并没有那么难，步骤也很简单。让我们在家做一个更健康的人！
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