健康的生活当然离不开营养丰富的食物，而营养丰富的食物当然也离不开娴熟的厨艺。所以，我们经常在家学做饭，厨艺也会越来越好。那么今天小编就来介绍一下美食虾芹菜的做法。快来提高你的厨艺吧！
1.1 将芹菜洗净，切成2.5厘米的小段，放入沸水中焯一下，放入冷水中冷却。
2.2 配料（虾、芹菜、木耳、红辣椒、姜）。
3.1 沥干虾仁、芹菜、红辣椒丝、姜末、木耳泡软，撕成小朵。
4.2 虾仁浸泡后洗净，放入沸水中，焯水，放入冷水中冷却。
5。将所有材料放入冰过的纯净水中冷却。
6。排干水。
7。将姜末、三和油（用葱、姜、花椒熬制的植物油）、香油、生抽、冷醋和料酒放入碗中调成酱汁。
8。将所有材料放入容器中，加入糖，搅拌均匀。
9。装盘，撒上芝麻盐。
美味的食物很诱人，但只有亲身体验过，才会明白它的真正价值。对于大家来说，在了解了美味虾芹菜的做法之后，相信大部分人都应该自己尝试一下。
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