一顿饭带来的生活是每个人都在寻找的，但现实并没有那么美好。所以生活在现实中的你，难免需要自己做饭。而做一道菜，必须要有完善的方法和步骤。所以，让我们和我一起学习如何用五香盐水制作肝尖。
1。原料图。我忘了带葱和姜。猪肝最好用流水冲洗两个小时，但我舍不得冲洗一会再泡半天，中间换了几次水。
2.12 先将花椒炒熟，再捣碎。
3.21 锅内放入适量盐、花椒适量、五香粉少许，翻炒出香味。
4。将浸泡过的猪肝表面擦干，将花椒粒倒在上面。
5。用带手套的塑料袋揉几下，（这时候闻起来超级香，呵呵）放入塑料袋，放入冰箱冷藏3-4小时。
6。取出腌制好的猪肝洗净。
7。砂锅里放水，加入猪肝，加入适量花椒、八角、桂皮、月桂叶、姜、葱、料酒少许。
8。水开后撇去浮渣，煮30-40分钟捞出。稍凉后，切片，或立即食用或蘸酱汁食用。
上面小编介绍的五香盐水做肝尖的方法你学会了吗？有兴趣的话，快来厨房试试吧，会有新的收获！
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