其实，做饭并没有大家想象的那么难。只要你想学，你可以慢慢练习。下面小编就为大家介绍一下鲜味玉米冬瓜汤的做法。仔细看看，相信你能学会。
1.1 这一步比较关键。将玉米磨成汁备用。这样做的原因是玉米汁（包括渣）比玉米粒更容易掺入汤中，使汤更容易食用。当然，烹饪时间也会相应缩短。
2.2 准备各种材料。 Soudren为了省事，买了已经切好的肉丝。建议用少量瘦肉，不要偷玉米的味道。少量的干贝和虾米就够了，用热水泡一下备用。
3.12 这一步比较关键。将玉米磨成汁备用。这样做的原因是玉米汁（包括渣）比玉米粒更容易掺入汤中，使汤更容易食用。当然，烹饪时间也会相应缩短。
4.21 这一步比较关键。将玉米磨成汁备用。这样做的原因是玉米汁（包括渣）比玉米粒更容易掺入汤中，使汤更容易食用。当然，烹饪时间也会相应缩短。
5。冬瓜和瘦肉都切成块备用。瘦肉与玉米淀粉和酱油混合，腌制十分钟到十五分钟左右。
6。冬瓜和瘦肉都切成块备用。瘦肉与玉米淀粉和酱油混合，腌制十分钟到十五分钟左右。
7.1 将腌制好的瘦肉略炒至熟。怕肉多的同学可以加两片姜一起翻炒。煎好后上桌，上桌。
8.2 将腌制好的瘦肉略炒至熟。怕肉多的同学可以加两片姜一起翻炒。煎好后上桌，上桌。
9。切好的冬瓜也需要稍微翻炒一下才能出水。煎的时候加适量盐调味。
10。将瘦肉和冬瓜一起翻炒。小心将水与刚刚复制的蜡瓜分开。
11.锅中烧开水约1.5公升（这个量大约够4人食用），然后倒入炒好的冬瓜瘦肉。
12.倒入磨碎的玉米汁和浸泡过的扇贝和虾。大火煮5分钟至沸腾，然后转中小火继续煮半小时左右。
13.在煮好的汤里加入两个鸡蛋。如果你喜欢汤汁浓一点，可以在加入鸡蛋之前在汤里加入半碗玉米淀粉。将汤稍微搅拌一下，加入葱花，即可上桌。
世界上爱吃鲜味玉米冬瓜汤的人很多，但能做到的却寥寥无几。那么，如果你知道怎么做，你还会依赖它吗？要知道，能够自己做这道菜也是你生活中的一大亮点。
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