什么是健康膳食？我想至少必须自己做。下面就让小编来给大家介绍一下这道白菜红烧肉的做法吧。
1。将五花肉放入装有冷水的锅中，加入葱姜和料酒，煮至用筷子刺破不流血。
2。取出放凉，切成2-3毫米厚的薄片。
3。将卷心菜撕成碎片，将尖椒和小米椒切成斜片，小葱和大蒜切片，豆豉切碎备用。
4。锅中加少许油，放入五花肉片，中小火翻炒，倒出部分油。
5。将肉片煎至微黄，然后加入小葱和大蒜炒香。
6。加入发酵好的发酵豆豉。
7。加入1汤匙郫县豆瓣，翻炒红油。
8。把火调高，加入卷心菜，翻炒至软。
9。加入适量糖和盐，加入灯笼椒和小米椒翻炒至碎。
一天的好心情当然是从清晨的早餐开始的。今天给大家介绍的美味白菜回锅肉，能让大家心情大好。小编推荐大家试试。
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