健康的生活当然离不开营养丰富的食物，而营养丰富的食物当然也离不开娴熟的厨艺。所以，我们经常在家学做饭，厨艺也会越来越好。那么今天小编就来介绍一下豆皮遇上金针菇的做法。快来提高你的厨艺吧！
1.12 将冷水放入锅中并煮沸。将金针菇放入锅中，焯约 40-60 秒。
2.21 将干豆腐放入锅中，用开水焯过金针菇，同样焯一下。
3.1 准备酱汁：酱油25ML，醋25ML，料酒5ML
4.2 干豆腐大火煮沸，沥干，切丝。
5。将2瓣大蒜切碎，将一些欧芹切成小块。 （大蒜和香菜可以根据个人口味省略）
6。将干豆腐和沥干的金针菇放在盘子上，上面放上切碎的香菜和大蒜。
7。再放10克糖。
8。倒入准备好的酱汁。
9。根据个人喜好淋上少许香油、少许辣椒油和少许盐。
10。搅拌均匀。 （双手戴一次性手套，抓握均匀快速）
也许当豆皮遇到金针菇时，你家里的某个人会做胡芦巴，所以现在你可以向你的家人证明你真的可以做饭，照顾自己和亲人。
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