你常年不在，夜深人静时总想家吗？想念妈妈做的美味佳肴吗？妈妈的家常菜很简单，但味道真的很好。那么，为了了解自己的相思，何不试着自己学着做呢？现在，小编就教大家如何做豆腐脑豇豆。
1.1 豇豆角豆用盐水浸泡20分钟，去除农药；
2.2 原材料准备好；
3.12 豇豆洗净洗净，去掉头尾，切成等长；
4.21 腐乳用勺子捣碎，蒜末，香辣小米切成细圆；
5。锅中放入适量水烧开，加入1汤匙盐和少许食用油，将豇豆煮熟；
6。取出凉开水，然后放在盘子里（如果天气冷，可以吃冷水）；
7。锅中烧热适量油，将蒜末和小米椒小火炒香；
8。然后倒入腐乳继续炒香；
9。加入适量盐，根据自己的口味搅拌均匀；
10。最后将腐乳倒入豇豆中即可食用。
11.成品
豆腐豇豆菜的具体步骤已经介绍过了，接下来就看你自己的表现了。不过，在动手之前，还是需要把所有的配件都准备好，只有这样出来的菜才是最好吃的。
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