看到十一国庆假期快到了，你一定很兴奋吧。想必你已经想好去哪里玩了吧？吃什么？虽然外面有很多美食，但是卫生很让人担心。相反，你不妨自己做。所以，现在我就教你怎么做凉面。
1。姜蒜干辣椒剁碎备用
3.21 将荷兰豆从两根粗茎上撕下，洗净
4。开大火，锅内倒入适量水，加入少量油和盐，烧开
5。水开后，放入洗净的金针菇，继续煮3分钟，煮至金针菇变软，捞出用净勺沥干
6.12继续加入荷兰豆，煮3分钟，捞出沥干
7.21 将煮好的金针菇雪豆放入容器中冷却
8。开始用另一锅水煮面条。水烧开后，加入冷水1-2次，这样面条会更有嚼劲。还要在水中加入少许油和盐
10。锅里放油和盐，爆香姜末、蒜末、辣椒
11.爆香酱汁，倒入金针菇雪豆，加入酱油和醋，根据个人口味搅拌均匀。
12.将番茄顶部1/5切开，中间挖空，作为装面条的容器
13.拼盘
14。在面条上点上适量的番茄酱，好吃又好看，大功告成。这个怎么样？你的胃口恢复了吗？
我在家里看了上面的介绍，学习做饭。它不仅健康，而且营养丰富，味道鲜美。今天小编介绍的冷面小菜，你学会了吗？
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