姚姥爷食疗养生膏方

炖菜香的做法

健康美味的食物当然离不开精湛的厨艺。今天小编就来介绍一种烧香的方法。通过学习,我想每个人都可以提高自己的厨艺,同时也可以吃到有营养的食物。好吃,快来看看吧!

1.12五花肉切成片,放入碗中,加入适量酱油,抓少许淀粉,先腌制,再加工余料

2.21红薯两片,其实土豆也可以,不过我个人觉得炖红薯更好吃,带点天然甜味,两个大辣椒(选角不好,没带图片)

3。将红薯切成小块,约2厘米见方,辣椒切丝(我家种的辣椒不辣,这里只用辣椒的新鲜味道

4。锅里放油,加入切碎的辣椒翻炒,然后加入腌制好的肉片,炒至肉片变色,加入切好的红薯,这里我加红薯,本身就是甜的,如果你用土豆炖,煎肉时需要加1茶匙。

5。然后将上述半熟的材料倒入汤锅中,加入八角2片、香叶2片、姜2片,加水盖住所有材料,大火煮开,慢炖30 ~ 60 分钟

6。出锅前10分钟加入1把细粉条,加盐调味。如果加宽粉,需要提前半小时加粉,否则炖不好吃,细粉容易煮,过早加太烂。

7。成品出锅时,看着就流口水。微甜的炖菜越喝越想喝

炖白菜香的方法已经介绍过了,你可能还没有掌握,但一定要多练习,可以抽空去厨房做。




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