如果你想做一道菜，并没有大家想象的那么难，只要准备好食材、餐具，掌握好火候，然后按照下面的步骤来做梅干手擀面，红烧肉，我相信你能做到。
1.1 揉好的面团醒半小时
2.2 将少量面粉加入少量温水中数次，揉成硬面团。
3.12 面团醒半小时后，再将面团揉匀，可以擀成薄薄的饼皮，在面团上撒一层干面粉（防止切好的面条粘在一起），把它折叠起来，切成面条
4.21 我喜欢吃粗面条，所以我把它们切粗了
5。将晒干的梅干用淡盐水浸泡后，多洗几遍，直到水清澈无杂质。肉丁。
6。姜蒜干辣椒下油炸炒
7。加入五花肉丁，翻炒变色，加料酒，生抽
8。翻炒片刻，加水没过肉，加入八角桂皮、糖、梅干，和煮鸡蛋一起炖
9。收汁后，红烧肉就做好了。没有酱油，我放的是酱油，所以颜色比较深。
10。再搭一个锅，水开后放入切好的面条。水烧开后，加一碗冷水，再烧开，再加入，重复三遍，面条一般煮熟了，捞起，与准备好的红烧肉、红烧蛋、黄瓜丝、胡萝卜丝拌匀，你可以吃得很漂亮。 ~
好了，看完小编的介绍，我觉得家庭主妇们应该扔掉手中的梅干红烧肉手擀面了，一起来学习小编今天给大家介绍的这道营养又健康的菜吧。美味佳肴，加油。
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