自制红烧肝的做法并没有大家想象的那么难。先准备好自己需要的东西，然后按照步骤开始，记得控制火候。
1。购买的新鲜猪肝洗净
2。泡水15-20分钟
3。锅中加水，加入葱姜胡椒八角
4。猪肝煮沸，煮沸去血去腥
5。煮10分钟左右，然后用筷子戳一下，就不会再渗血了
6。取另一个锅，锅里放一层白萝卜，加入葱姜和一个红果
7。加入胡椒粉
8。然后，我把烫过的肝分成三块
9。刚刚铺好的调味料代码
10。加水
11.加酒
12.家常酱油
13.加点冰糖
14。上盖已经盐水了，因为刚才水很紧，所以盐水20分钟就可以了。不要马上拿出来，泡一会儿，会更好吃的
15。待凉后取出剪掉
16。放在盘子里，蘸上你最喜欢的蘸酱吃吧
17.我蘸了自制的辣椒酱，嘴里有一股独特的香味
介绍了自制红烧肝后，你可能还没有掌握，但一定要多练习，可以抽时间去厨房做。
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