人一生要吃很多食物，只有用心烹制的食物才会让人流连忘返。那么，让我来介绍一下这款毛豆慕斯蛋糕的制作方法吧。
1。取两个不湿或不油的盆。先把蛋清和蛋白质分开
2。先把蛋清和蛋白质分开
3。 3次在蛋白中加入60克糖，用打蛋器打散
4。 5分钟完成图片
5。十分钟后，提起打蛋器。蛋清一角没有弯下。先将打好的蛋白放入冰箱。
6。搅拌蛋黄，加入30克糖搅拌均匀。
7。加入40克植物油和40克牛奶。搅拌均匀。
8。筛入85克面粉。搅拌均匀。不要以圆周运动搅拌以避免肌腱形成。上下滚动
9。将之前打好的蛋白的三分之一放入蛋黄糊中。上下翻动
10。将面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中。
11.上下均匀的外观
12.倒入一个6英寸的模具中，将表面摇平。我还使用其他矩形模具将它们一起烘烤。多做。我用的 5 本书是 8 英寸的模具。放入预热好的烤箱，160度烤60分钟。
13.将煮好的毛豆放入搅拌机，加入100克牛奶，打成泥。忘记迈出这一步了。
14。吉利片用水泡软。加入50克牛奶在水中融化，冷却备用。
15。奶油 30 克生奶油和糖，直到它几乎没有流动。我有点过头了。不过没关系
16。混合毛豆和奶油
17.将冷却的明胶加入混合物中并搅拌以形成均匀的毛豆慕斯。
18.取出烤好的蛋糕
19.去掉边角。最好用锋利的刀。这一次是成功的。它不是每次都有效。羞愧。
20。取一个6寸软底蛋糕模，用锡纸包好，防止慕斯液溢出，放一片蛋糕片，再倒一层慕斯液
21。然后倒一层慕斯液
22。再添一块蛋糕
23.将剩余的慕斯倒入光滑的表面。盖上保鲜膜或保鲜膜冷藏3小时以上凝固
24.现在开始制作镜子，在苹果味QQ糖中加入少量水，在水中加热至完全融化
25.QQ糖液冷却后轻轻倒在慕斯蛋糕上
26。用保鲜膜或保鲜膜覆盖并冷藏至少 2 小时。这镜子太亮了！
27。三个小时后拿出来是不是太诱人了！
28。费了一天的功夫。
29。超级成就感
中国有各种各样的食物，你吃不完。我不能说足够。小编为大家介绍的这款特色毛豆慕斯蛋糕，非常适合你在家尝试。
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