疾病无声无息，但对人体的伤害很大。因此，为了预防疾病，我们必须改变我们的生活条件。而改变，首先要从日常饮食开始。我们必须养成实际做饭的习惯，这样才能预防疾病，促进健康。为了大家的健康着想，下面小编就来说说红糖姜饼的做法。
1。汤料：高筋面粉15克，水80克
2。将水和面粉一起倒入
3。搅拌均匀
4。小火加热，不断搅拌
5。成一团，离火冷却
6。使用前盖上保鲜膜放入冰箱冷藏60分钟
7。面团材料：高筋面粉200克、红糖40克、盐1/4茶匙、水20克、干酵母3克、姜汁1茶匙、牛奶50克、黄油15克
8。把黄油外面的面团倒入一个大锅里
9。搅拌至微滑，加入黄油
10。搅拌至可以拉出微透明的薄膜
11.放入大碗中，用保鲜膜密封，发酵80分钟。
12.准备红糖酥皮：黄油50克、红糖50克、全蛋15克、低筋面粉50克、杏仁粒2汤匙
13.黄油软化，加入红糖
14。用打蛋器打
15。加入蛋液打匀
16。筛入低筋面粉
17.搅拌成均匀的面糊备用
18.面团发酵了
19.排气，分成8等份（其中4份）
20。揉圆后放入抹了油的蛋挞模具中，静置25分钟。
21。发酵结束
22。将酥皮面团放入裱花袋，剪掉尖角
23.在面团表面挤压成圆形
24.撒上杏仁
25。放入烤箱，中间层，上下火175度，烤15-20分钟
26。从烤箱里煮出来的
27。脱模
今天的红糖姜饼介绍到此结束。你学会怎么做这道菜了吗？如果你学会了，还等什么，回家试试吧，让你的餐桌多点菜！
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