作为一个经验丰富的吃货,每当你看到别人自己做一道好菜时,你一定会受到打击。下面小编就为大家介绍一下香醇牛奶面包卷的做法。仔细阅读后,你会决定你会有很大的收获。
1。加入主料和辅料,揉成均匀的面团。
2.12 盖上保鲜膜发酵至 2 至 2.5 倍大。
3.21 发酵好的面团充满气泡;
4.1打至面团非常光滑,可以拉出一大片薄膜;
5.2将面团撕成小块,放入家用搅拌机的搅拌碗中,加入调味料,开始打面团;
6.1 将面团分成10份,擀成圆形,盖上保鲜膜,松弛15分钟;
7.2 取出面团,揉成一个球,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
8。取一块面团,压扁,擀成舌状;
9。翻过来后,稍微做一个长方形;
10。从上到下卷起;
11.紧紧捏住嘴巴;
12.将其放入抹了薄油的烤盘中,盖上保鲜膜进行最后发酵;
13.发酵至2至2.5倍大小,轻轻扫一层蛋液;
14。烤箱预热180度,放入面包壳,等待25到30分钟。
其实做饭没那么难。只要认真按照步骤,一定能做出和餐厅一样的美味。来做香醇的牛奶面包卷吧。

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