我们是一群天天哭着减肥,满大街找吃的。当然,很少有人有抵抗美食诱惑的耐力。给你介绍一款桑葚酒慕斯,以后在家自己做。
1。准备所需的材料。
2。将明胶浸泡在冷水中软化,
3。将桑葚酒放入料理机,打成汁。
4。将糖粉加入搅打好的奶油中,搅拌直至它仍然是流动的。
5。将桑葚酒倒入搅打好的奶油中。
6。然后将鲜奶油和桑葚酒混合至 60-70% 浓稠。
7。将吉利丁片放入50克水中,放入微波炉中30秒,取出,放入冷水中冷却。
8。当明胶片冷却到不会烫手时,将它们倒入慕斯糊中。
9。搅拌均匀。
10。用锡纸包裹模具底部。
11.将慕斯糊倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上,然后脱模食用。
其实做饭没那么难。只要认真按照步骤操作,一定能让食物像餐厅一样美味。来做一个桑葚酒慕斯

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