当你拖着疲惫的身体继续工作时，你是否向往路边的美食街？其实去路边吃饭不卫生，还不如自己学着做。现在，就让小编带你来学习一下椰奶紫薯布丁的制作方法吧。
1。我们先做紫薯层。紫薯洗净，入锅蒸，水开后蒸20分钟左右。
2。蒸好的紫薯去皮，压成泥，加入牛奶和椰奶。
3。用搅拌机打成泥。
4。将搅打好的紫薯泥过筛。
5。看，过筛后的紫薯泥是不是很细。
6。吉利丁片用冷水泡软。
7。将明胶和糖放入搅打好的奶油中，加热水并融化。
8。将明胶液倒入紫薯泥中，搅拌均匀。
9。倒入模具中冷藏。
10。看到紫薯层已经凝固，一般需要2个多小时才能开始制作椰奶层。将吉利丁片浸泡在冷水中软化。
11.将椰奶和鲜奶油倒入碗中，然后加入糖和明胶，将水加热至融化。
12.感觉溶液的温度差不多凉了，倒在紫薯层上，放入冰箱冷藏。
13.待椰奶层也凝固后，漂亮的紫薯椰奶布丁就完成了。
营养的充分吸收当然离不开美味的食物。所以小编今天给大家介绍的椰奶紫薯布丁，是一种比较有营养，也比较简单的做法。喜欢做饭的朋友，快来试试吧。
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