每个人都是美食家,如果不是,那是因为你没有遇到你喜欢的东西。做你喜欢的菜,你必须学习。现在,让我向您展示如何制作秘密饼干。
1。奶粉30克!过筛两次
2。低粉170g到货。因为每次筛分的过程中都有损失,所以多出3克。最好过筛3次以上。
3。糖 20 克。如果你不喜欢甜味,你可以不加糖。第一次不加糖,味道很好。
4。黄油135g,放入微波炉40秒即可。节省打蛋器打滑的时间,打发更轻松。
5。融化的黄油。
6。将牛奶和鲜奶油一起倒入。分成两次。
7。将过筛的糖粉加入黄油中,搅拌均匀。
8。加入牛奶和生奶油的混合物。分两次添加。一次加一半。完全混合后,再加入第二次。
9。加入糖搅拌至质地。
10。对不起大家,图片比较小,我尽量给大家看下送的程度~刚开始的时候,黄油液的质地比较大。
11.我的打蛋器有12档,我用10档打了大约3分钟。它具有相对细腻的质地。为了饼干的味道,我继续打……
12.直到液体变成淡黄色,质地更细腻。
13.倒入过筛的低粉。因为每次橡胶都搅拌不均匀,所以我一直用打蛋器在最低位搅拌均匀。无需担心麸质等原因。
14。再次倒入过筛的奶粉,用打蛋器搅拌。准备装入裱花袋。
15。用这种大头做饼干比较方便。
16。将备用的糊倒入糕点中,依次挤在烤盘上。
17.中间留一点空间
18.355华氏度10分钟,320华氏度5分钟刚刚好~加拿大烤箱的温度,国内的小伙伴记得在烤的时候经常检查一下。
19.颜色很好,味道很好~很软。
制作秘密cookies的做法已经介绍的很详细很仔细了,接下来就需要自己动手了。当你付出汗水并做出美味的东西时,你一定会很开心。而如果你经常吃这种新鲜卫生的食物,你自然会变得更健康。

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