我们有一句中国谚语，要留住一个人的心，就必须留住他的胃。想看这句话，无论男女，都明白做一道好菜有多重要。今天，我将向您展示如何制作可可酸奶华夫饼并学习它。
1。将黄油切成小块，融化隔热水。
2。融化的黄油液体。
3。在蛋黄中加入30克细砂糖。
4。用打蛋器搅拌直到糖溶解。
5。加入黄油液，继续搅拌均匀。
6。倒入纯牛奶。
7。倒入原味酸奶。
8。将牛奶和酸奶搅拌在一起。
9。加入几滴香草精。
10。将混合均匀的低粉和可可粉筛入蛋黄糊中。
11.用打蛋器使它更大更均匀。
12.在蛋白中加入 45 克细砂糖。
13.使用电动打蛋器从低到高快速搅拌。
14。搅打至硬泡沫。
15。搅打好的蛋清。
16。蛋黄酱和蛋白霜就做好了。
17.取1/3的蛋清糊倒入蛋黄糊中。
18.快速搅拌并充分混合。
19.将另外 2/3 的蛋白霜放入蛋黄酱中。
20。继续快速混合。
21。倒入量杯中以备后用。
22。在模具上涂黄油并用小火加热。
23.加热至模具温度，倒入适量可可面糊。
24.盖上盖子，用小火烘烤约1分钟。
25。然后翻过来再烤1-2分钟。
26。继续翻面烤半分钟左右。
27。打开盖子，。当两面都脱模时就完成了。
28。把它拿出来让它冷却。
29。将冰块倒入一个大盆中，加入适量的水。
30。将生奶油盆放在冰水盆上。
31。一次加入细砂糖，用打蛋器快速搅打。
32.打发的奶油会越来越浓稠，继续打，直到它还在流动。
33.继续搅打，直到搅打好的奶油凝固并且不流动。
34。华夫饼被切开。
35。在底部铺上一层厚厚的三明治。
36。用另一张纸盖住它并将其切成两半。将切好的华夫饼放入冰箱定型后即可食用
今天的可可酸奶华夫饼介绍，很高兴和大家分享，大家不妨试试，一定会有收获。
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